气温下降，大棚里的蔬菜也出现了不同的不良症状。每年因为雪灾、冻害造成蔬菜大棚减产、绝产的事情比比皆是……
植物发生冻害原因
植物细胞是植物生命活动的结构与功能的基本单位，细胞是由原生质体和细胞壁两部分组成。
当温度过低时，植物细胞内的原生质就会结冰，冰晶会刺穿细胞膜造成细胞被破坏，融化后植物细胞内的原生质流出，细胞失去活性，再加上冬季冰的升华和液态水的蒸发，导致植物细胞脱水。
轻度冻害，只有部分细胞被破坏，部分幼嫩叶片发生冻害，植株尚能恢复生长，发生严重时，植株大量细胞被破坏，生长点和果实被冻死，植株无法恢复生长，造成大量植株枯死。
因此，植物细胞内原生质浓度越高，植株的抗寒性越强，在低温冻害来临前，提高细胞内原生质的浓度，是提高植株抗寒性简单，有效的方法。
大棚蔬菜防冻措施
1、加强覆盖在大棚内扣小拱棚，用细竹竿等作拱架，夜间覆盖薄膜，在薄膜上覆盖草苫；在棚内覆盖地膜，可增温保湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，可明显减少底部的冷空气侵袭；同时注意堵塞棚内缝隙，尽量减少缝隙散热。在大棚北面用作物秸秆堆成防风屏障，挡风防寒。
2、临时性加温当大棚内白天温度低于15℃，夜间温度低于5℃时，就有可能发生寒害或冻害。夜间要采取临时加温措施，人工补充热能，即在棚内放置几个煤球炉，可提高棚内温度。但要注意防止二氧化碳中毒，加煤球和取出煤炉时，大棚应先通风，后进人。
3、使用山东沃亿佳生物科技有限公司研究的“抗寒防冻剂”，防冻抗寒、解冻解害、壮苗促长、抗逆增产！
抗寒防冻剂-不怕冻-沃尔优
防冻抗寒、解冻解害、壮苗促长、抗逆增产
产品说明
使用本品后在植物表面快速形成保护膜，稳定细胞膜，能抵御极寒天气的冻害，能使作物恢复生长、开花结果。本品特点是预防性强、解冻快、效果好、使用方便、使用区域广泛、使用的作物种类多。
主要功能
●预防冻害效果好。在低温到来之前，使用本品后可防治细胞外空间结冰，避免细胞质脱水及有毒物质积累，增加细胞液的浓度，提高细胞的半透性，防止细胞内的水分向外散失，在寒冷到来前1-7天，使用本品防冻效果好。
●解除冻害能力强、速度快。当作物遇到寒冷天气时，植株叶片和生长点都会结冰，化冰后叶片和生长点失水萎蔫，对这种强冻害作物使用本品12小时后，叶片和生长点恢复正常。本品强大的细胞修复功能，使作物免受极低温冻害。
●保护、解冻害与促生长，一喷双保险。本品所含抗冻因子、解冻园子和营养元素，既能使作物免受极端低温天气危害，又能使作物快速修复被伤害的细胞组织，即解除了冻害、又促进了作物生长，起到了一喷双保险的作用。